drupal et base relationnelle

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Bonjour,

Avant de me lancer dans Drupal pour un projet, j'aimerais évaluer son potentiel pour la gestion d'une base de données relationnelles de type 1-n ou n-n, ainsi que l'ergonomie de saisie d'une telle base.

Pour relier 2 entités A et B en 1-n, la méthode est-elle de passer par le module Entity Reference, en créant dans B, un champ Entity Reference sur A ?
Pour la saisie, faut-il d'abord ajouter un contenu sur A, puis ajouter des contenus sur B en les reliant au contenu de A créé, grâce au champ Entity Reference ?
Y'a t'il un moyen plus ergonome d'effectuer cette saisie ?.. Par exemple d'avoir un système dans le contenu de A, qui donne accès aux saisies dynamiques de B (comme pour les taxonomies par exemple)

D'une façon plus générale, existe-t-il sous Drupal, un module de back-office orienté webmaster, pour mettre à jour des contenus d'une façon simple et ergonome, sans devoir passer par l'interface complète d'administration ?

Merci pour toutes les réponses que vous pourriez faire !